Tsukiji
El mercado de Tsukiji fue el mayor mercado mayorista de mariscos del mundo, dentro de este mercado se manejaba el comercio de más de 400 tipos diferentes de productos marinos. Sus instalaciones estaban divididas en un mercado interior (jōnai-shijō) con acceso restringido a los visitantes, en donde se realizaban los remates y la mayor cantidad de pescado era procesada por los comerciantes con licencia, y el mercado exterior (jōgai-shijō) que consiste en una mezcla de restaurantes y negocios de ventas de productos al público y al por mayor. Anualmente se movilizaban más de 700,000 toneladas de productos marinos en los tres mercados de Tokio, con un valor total de 600 millones de yen (un aproximado de 5.9 billones de dólares). La esperada reubicación del mercado fue planeada para noviembre del año 2016 como parte de los preparativos para las olimpiadas de Tokio 2020. Finalmente cerró sus puertas el 6 de octubre de 2018 y fue reubicado al nuevo mercado de Toyosu. Esta serie muestra detalles de la calidad espacial de Tsukiji en momentos de actividad y el silencio cuando los negocios han cerrado sus puertas.